खाद्य सेवा उद्यम Book of Record प्रशिक्षण

यह प्रशिक्षण कार्यक्रम खाद्य सेवा इकाइयों को उनके दैनिक कार्यों, वित्तीय लेनदेन, स्टॉक रजिस्टर और गुणवत्ता निगरानी जैसे अभिलेखों को सुव्यवस्थित रूप से संधारित करने हेतु प्रशिक्षित करता है। इसमें बहीखाता लेखन, नियामक अनुपालन एवं डेटा प्रबंधन के व्यावहारिक पहलुओं पर विशेष ध्यान दिया जाता है। प्रशिक्षण से उद्यम संचालन में पारदर्शिता व दक्षता बढ़ती है।